يعتبر الكركم من أكثر التوابل التي لها استخدامات عديدة ويمكن استخدامها بالوصفات التجميلية للبشرة.

وأكد الدكتور هادي السنوسي استشاري التغذية ان الكركم هو الافضل لصحة افضل ولكن بطريقة لم تعرفها بعد من خلال اضافة الكركم بالماء الدافئ وشرب الكركم علي الريق فهناك 8 أسباب تجعلكم تبدأون بتناول ماء الكركم الساخن ابتداءً من اليوم :

1. يحارب الالتهاب

يرتبط الالتهاب المزمن في الجسم ببعض المشاكل الصحية الخطيرة، بما فيها التهاب المفاصل، عسر الهضم، وحتى السرطان ويعطي نتائج أفضل من الأدوية المضادة للالتهابات.

2. يحمي الدماغ

تم تحديد وجود مستويات متزايدة من هورمون النمو BDNF كواحد من أسباب الخرف ومرض ألزهايمر فيساعد الدماغ بهذه الطريقة على العمل بشكل صحيح.

3. يحارب السرطان

الكركم غني بمضادات الأكسدة القوية، وهذا ما يجعل منه أداة فعالة مضادة للسرطان.

4. يحسن الهضم

تناول الكركم بشكل منتظم قد ثبت أنه مفيد جدًا لتحسين الهضم ووظائف الجهاز الهضمي.

5. يحمي القلب

الكركم يحسن صحة القلب عند الجرذان بعد 3 أسابيع من إضافة الكركمين إلى نظامهم الغذائي.

6. يحد من أعراض التهاب المفاصل

يعتبر من أقوى وأكثر إفادة من أدوية التهابات المفاصل، لأنه يحدّ من الألم والتورم بشكل أسرع.

7. يحمي الكبد

الكركم لا يقوم فقط بدور الحاجز الحامي للكبد من أجل مساعدته على التخلص من السموم بسهولة أكبر، لكنه يقوم أيضًا بتجديد خلايا الكبد التالفة. بالإضافة إلى هذا، يحسّن الكركم بشكل كبير وظيفة المرارة أيضًا.

طريقة التحضير:

نصف معلقة صغيرة من الكركم واضافة عليها رشة من الفلفل الاسود لتحسين امتصاص الكركم في الجسم.

مزجها في كوب من الماء الدافئ ثم التحريك المكونات بشكل متواصل حتى تذوب المكونات بشكل جيد وبعد ذلك يشرب دافئا علي الريق.