تشير دراسات طبية متنوعة إلى الأضرار التي يسببها تناول الأطعمة المدخنة بشكل مستمر، ويقول خبراء التغذية إن أضرار الأطعمة المدخنة ترتبط عادة بطريقة طهيها، والمواد التي تضاف إليها.
وعرضت حسب “سكاي نيوز” عربية مقطع فيديو يبرز أكثر الأمراض التي قد يسببها تناول الأطعمة المدخنة، والتي شهدت أنواعاً جديدة بعدما اقتصرت على السمك واللحوم حيث دخلت الأجبان والخضراوات في القائمة.