نقدم لكم طريقة عمل تكساس برجر بطريقة الشيف عماد الخشت مقدمة برنامج طبخة ونص.

المقادير:

نصف كيلو لحمة مفرومة

نصف حبة بصلة متوسطة مفرومة

ملح

فلفل

2 ملعقة كبيرة

شطة

2 قرن فلفل أخضر حامى بدون بذر مفروم

مثلث جاك تشيز

التقديم

مخلل

مايونيز

خس

كاتشب

عيش كيزر

طريقة التحضير:

* اخلطي البصل والفلفل الحار مع الملح والفلفل فى بولة كبيرة.

* ضيفى اللحم المفروم إليها وتشكل على شكل البرجر.

* يمكن أن يترك فى الثلاجة حتى يتماسك لفترة ساعة أو ساعتان.

* إشوي البرجر حتى يكتمل النضج

* ضيفى الجبنة فى أخر دقيقة من الشوى ثم ضعى اللحم على الخبز المحمص

* يقدم فى الخبز مع المخلل بالهنا