نقدم لك طريقة تحضير سلاطة مشروم بالجمبري للشيف هشام السيد ...

المقادير:

جمبري

صوص بيستو

مشروم شرائح

بقدونس

ملح

فلفل أسود

2 ملعقة كبيرة خل

ثوم

زيت زيتون

مكرونة

طريقة التحضير:

* يشوح المشروم مع زيت الزيتون وملح ثم يضاف اليه الثوم ثم الجمبرى وفلفل اسود وبقدونس ويقلب

* يضاف الخل ويترك حتى ينضج الجمبرى تماما ويضاف الى المكرونة مع صوص البيستو والبقدونس وتقدم