تدمع النساء كثيرًا مع تقطيع البصل ، مما يثير ضيقهن ، وربما بعض الآلام بالعين والأنف ، ولتجنب ذلك تقول الدكتوره أماني عبد الغني أستاذ الاقتصاد المنزلي ، هناك عدة طرق تمنع التدميع أثناء تقطيع البصل وهي بالرغم من غرابتها إلا أنها مفيدة وسريعة المفعول

- امسكي بأطراف أسنانك قطعة من الخبز ، حيث أنه أثناء تقطيع البصل سيمتص الخبز الغازات الطيارة المنبعثة عن البصلة فلا تدمع عينيك

- غلق الشفاه بشدة على بعضهما البعض يمنع التدميع أثناء تقطيع البصل

- إدهني السكين الذي ستقطعين به البصل بعصير الليمون

- تقطيع البصل دون انتزاع الجزء الذي يحمل الجذور ، على أن تنتزع قبل تقطيعها مباشرة

- إشعال الفرن حتى يسخن ثم وضع البصل بقشره فيه لمدة 20 ثانية سيجعل تقشير البصل بدون دموع