قدمي لأسرتك "كفتة الحاتي"، على طريقة الشيف شروق يسري، لتتمكنى من إسعادهم بأفضل الأطباق الشهية التي تساعدهم على الاستماع بالعيد، وتمنعهم من تناول الطعام بالخارج.

المقادير:

كيلو لحم مفرومة.

ربع كيلو ليه خروف.

بصلتان.

فلفل أسود.

بهارات لحم.

طريقة التحضير:

-اخلطي المكونات كلها معًأ، وشكليهم حسب رغبتك.

- ضعي اللحم على الأسياخ، واتركيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.

- ضعي الأسياخ على الشواية حتى يكتمل النضج.