إذا كانت عائلتك من عشاق الحلويات وترغب في تناولها بكثرة خلال أيام العيد، لكن الميزانية لا تسمح بشراء الحلويات يوميًا.

إليكِ طريقة تحضير " كيك الجبن بالموز"، المقدم من الشيف إبراهيم غزال، لتتمكني من التوفير مع تقديم أحلي الحلويات لعائلتك.

المقادير:

2كوب بسكويت مطحون.

نصف كوب زبدة مذوبه.

ربع كوب حليب مركز.

نصف موز.

كوب قشدة.

2 باكت كريمة.

3 قطع جبنة كريمة.

3 معالق جيلاتين مذاب فى ماء ساخن.

كاكاو بودرو.

للتزيين:

موز.

كاكاو سائل.

عسل نحل.

الطريقة:

- اخلطي البسكويت مع الزبد، وضعيه في البايركس بعد دهنه بالزبد.

- ضعي في الخلاط الكهربائي الجبن، الحليب، الموز، القشدة، الجيلاتين، حتى تحصلي على خليط متجانس مثل الآيس كريم، وادخليه الفلايزر لمدة ساعة.

- ثم زينى البايركس بالموز والعسل.