صلاح الغزالي يوضح أنسب الأغذية لمريض السكر.. فيديو

أكد الدكتور صلاح الغزالي حرب أستاذ أمراض السكر، أنه لا يوجد ما يسمى بغذاء مريض السكر، لافتا إلى أن مريض السكر يجب أن يتناول طعام الإنسان الطبيعي بشرط أن يكون صحيا.

وأضاف "حرب" في حواره مع الإعلامي حمدي رزق ببرنامج «نظرة» على قناة «صدى البلد» أن الخضراوات من الشروط الأساسية التي يجب تناولها يوميا، وخاصة الخضراوات الورقية وغيرها.

وأشار إلى ضرورة تناول الفواكه بصورة يومية أيا كان نوعها، فكل الفواكه مفيدة ومطلوبة سواء كانت غالية أو رخيصة فكلها مفيدة.

وأوضح حرب، أن البروتينات النباتية من أهم البروتينات التي يجب أن يتناولها مريض السكر، مثل الفول والعدس واللوبيا، مشيرا إلى أن البروتين النباتي أكثر أمانا بالنسبة لمريض السكر، ويليه بروتين الأسماك وكلما كانت الأسماك بها كمية أوميجا 3 كلما كان أفضل وعلى رأسها السلامون والماكريل والتونة.

وكشف حرب، أن البروتين الحيواني يأتي في المرتبة الأخيرة بالنسبة للأهمية بالنسبة لمريض السكر، وهو من أهم الأغذية المليئة بفيتامين بي 12 وهو هام جدا للأعصاب.

أضف تعليق