برجر التونة من أكثر الاطعمة الجديدة المحببة للأطفال تقدمها الشيف «غادة عاطف»

المقادير:

6 عدد شريحة جبنة شيدر.

6 عدد بصل أخضر (مفروم).

6 كوب دقيق ذرة.

6 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون.

6 عدد خبز (كايزر).

2 معلقة كبيرة شبت.

معلقة صغيرة مستردة.

علبة تونة.

1 عدد بيضة.

معلقة كبيرة زبدة.

½ كوب بقسماط مطحون.

الخطوات:

- نضع التونة فى طبق عميق ونضيف إليها المسطردة ودقيق الذرة ونقلبهم جيدا ثم نضيف الفلفل الأسود.

- نضيف البيض والبصل الأخضر المفروم ونقلب جميع المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعضها.

- نقوم بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة الحجم ثم نضغط عليها لتأخذ شكل البرجر المعتاد.

- نقوم بإذابة الزبدة فى طاسة ونضيف اليها كرات البرجر ونتركها لمدة 10 دقائق وتقلب علي الجانبين او حتى تنضج تماما.

- نقوم برفع البرجر من علي النار ونضعهم على الخبز ونضع عليها شرائح الجبن الشيدر والخس والكاتشب وبالهنا والشفا.