فى ظل الأرتفاع المستمر لأسعار اللحوم يمكنك الحصول على نفس القيمة العذائية للحوم بتناولك 4 أطعمة بديلة للحوم من حيث عناصرها الغذائية يقدمها الدكتور بهاء ناجى إستشارى التغذية العلاجية والسمنة لـ"صدى البلد" كالآتي..

زبدة الفول السودانى: غنية عالية من بالبروتينات التى توجد فى اللحوم والألياف والماغنسيوم والبوتاسيوم بالأضافة إلى الافيتامينات التى تحافظ على صحة الكبد.

البيض: يحتوى على كمية كبيرة من البروتين الذى يمتصه الجسم بنسبة 100% ويعد بديلا صحيا للحوم

فول الصويا: ترتفع به نسب البروتين الذى تعد أفضل من بروتين اللحوم الحمراء بكثير

المشروم: بديل صحى للحوم ويحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات كما أن الأحماض الأمينية المكونة لهذه البروتينات مشابهة كثيرا لتلك التي تتكون منها البروتينات الحيوانية الموجودة في اللحوم.