إذا كنتِ ترغبين في تحضير "اللانشون"، في المنزل خوفًا على صحة أطفالك كونهم يرغبون دائما تناوله بصورة يومية أثناء الفطور.

إليك طريقة تحضيره " لانشون الجبن والدقيق"، المقدمة من خيرة الطهي، هبة عادل، لتتمكني من تحضيره في المنزل وتحافظين على صحة أطفالك.

المقادير:

3 بيضات.

3 فصوص حبهان.

3 ملعقة كبيرة دقيق.

3 قطع جبنة مثلثات.

مكعب مرقه خضار.

رشة فلفل اسود.

نصف كوب زيت.

رشة لون احمر بودر.

فلفل اسود حصى حسب الرغبة.

الطريقة:

- اضربي المكونات كلها معًا في الخلاط الكهربائي ماعدا الفلفل الحصي.

- ضعي الخليط في ورق الأسترتش، ووزعي الفلفل الحصى به، ثم لفيها رول واغلقي عليها بورق الفويل جيدًا.

- ضعي وعاء على النار به ماء، واتركيه حتى يغلي ثم ضعي ورق الرول به، واتركيه لمدة ساعة ونصف على النار هادئة.

- ثم انشيلى الرول من الماء وضعيه في الثلاجة ويمكنك استخدامه وقت الحاجة.