من أشهى الحلويات التى يقدسها الكبار والصغر التشيز كيك، فشكلها وحده يكفى للوقوع فى حبها ، أما طعمها مختلف تماماً عن أى حلوى تذوقتها من قبل، فتذوب فى الفم سريعاً وتخلق جواً مليئاً بالسعادة.

تشييز كيك
ورغم إنها تبدو معقدة، إلا إنكى يمكنك صنعها فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات
علبة مسحوق دريم بالفراولة
علبة بسكويت
نصف كيلو لبن
علبة قشدة
علبة لبن
12 مكعب جبن كيرى
ربع كوب سكر
ملعقة صغيره نشا
ربع كوب زبدة
ملعقة كبيرة مربى
طريقة التحضير
قومى بطحن البسكويت جيداً ثم ضيفى له الزبدة وقلبيه وأفرديه فى صينية واتركيه بالفرن لدقائق قليلة ، ثم اخلطى جميع المكونات المتبقية ثم افرديها على البسكويت وضعيها فى الفريزر لمدة ساعتين، وبعدها ابدأى فى تجهيز الجيلى لتزيين الكيك به ثم ضعيه فوق التشيز كيك وضعيها فى الفيزر مرة أخرى.

طريقة عمل تشيز كيك