البحث عن أكلة غير تقليدية من أبرز المشاكل التى تواجهها الأمهات خاصة فى وجبات الإفطار و العشاء، فدائماً ما يطلب الأبناء أكلات جديدة وسندوتشات مختلفة، لكن معظم الأمهات لا يغيرن إلا فى أضيق الحدود ويعتبرن إضافة نكهات مثل الكاتشب والمايونيز إلى الطعام أحد أساليب التجديد، ويمكن التنويع فى السندوتشات من خلال معرفة طريقة عمل أنواع جديدة من السندوتشات مثل طريقة عمل سندوتش "كلاسيك أميركان تشيز".

الخبز الأبيض مع شرائح الجبن
طريقة عمل سندوتش الجبن الأمريكية:
أولاً المكونات:
خبز أبيض "فينو/كيزر"
شرائح جبن أمريكية
شرائح جبن أصفر "رومى/ شيدر"
زبدة ناعمة

سندوتش الجبن الأمريكى
طريقة العمل:
1-احضرى الشواية التى توضع على سطح البوتاجاز أو طاسة كبيرة للشوى، وسخنيها على درجة حرارة متوسط.
2-قومى بعمل فتحتين بطول السندوتش إن كان الخبز أبيض "فينو عادى"، أما إن كان "كيزر" قومى بوضع طبقة من الخبز عليها شريحة من الجبن الأمريكية ثم شريحة خبز وعليها شريحة جبن أصفر، ثم اغلقى السندوتش بأخر طبقة فى الخبز، وراعى عدم فتح الخبز لآخره حتى يكون غلقه بشكل محكم.
3-قومى بوضع الزبد على جانبين الخبز ووزعيها جيداً.

السندوتش داخل الطاسة
4-ضعى السندوتش فى الشواية واغلقيها، أو قومى بتغطية الطاسة، واتركى السندوتش لمدة 4 دقائق حتى يحصل على اللون الذهبى.
5-قومى بتقليب السندوتش على الوجه الآخر وانتظرى 4 دقائق آخرين حتى يحصل الجانب الآخر على نفس اللون الذهبى.
6-قومى بقطع السندوتش من المنتصف للتقديم.
يمكنك تناول هذا السندوتش مع الزيتون الأسود، الفلفل الرومى، الطماطم، الخيار، كما يمكنك إضافة أى نوع جبن آخر مثل البارميزيان أو الجبن المطبوخ.