نقدم لكم طريقة عمل كيكة أبيض وأسود للشيف أسامة السيد مقدم برنامج "من مطبخ أسامة".

المقادير:

2 كوب دقيق

كوب سكر

6 بيض

ثلث كوب زيت

ثلث كوب ماء دافئ

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة كاكاو

كريمة مخفوقة

صوص شيكولاتة فراولة

طريقة التحضير:

* اخلطي الزبدة مع السكر حتى يتداخلوا ثم ضيفي البيض

* اخلطي الدقيق مع الملح والفانيليا وضيفيهم ثم ضيفي الكاكاو

* ضعي الخليط في قالب توست مدهون بالزيت ثم بللي يدك بماء واقسمي الكيك من المنتصف وادخليها الفرن حتى النضج

* قطعي الكيك شرائح وزينيها بالكريمة المخفوقة وصوص الشيكولاتة والفراولة