نقدم لكم طريقة عمل فريك بالمخلل للشيف عماد الخشت مقدم برنامج طبخة ونص على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:

فريك منقوع

زيتون أخضر مخلل

لوز أنصاف

كريمة لباني

زيت

ملح

فلفل أسود

ماء

طريقة التحضير:

* يضاف القليل من الزيت للحلة على النار ثم يضاف الفريك والملح والفلفل الأسود.

* يضاف القليل من الماء ثم يضاف الزيتون ثم تضاف الكريمة اللباني واللوز ثم يغطى ويترك حتى تمام التسوية.