300 أكلة شعبية في مهرجان الطعام المصرى بشرم الشيخ.. فيديو وصور

قدم مهرجان الطعام المصرى بشرم الشيخ الذى افتتح أمس، اكثر من 300 نوع من الطعام المصرى والأكلات الشعبية وسط حضور كبير من السياح والطهاة.

ومن أبرز تلك الأكلات الشعبية: "الفتة باللحمة – الكبده الاسكندرانى- الفطير المشلتت- الملوخية- الكوارع- والعدس- الحمام المحشى بالفريك- المحشى-" علاوة على جميع الحلويات الشرقية والمسليات من الترمس والبطاطا والدرة المشوى.

وكرم المهرجان أشهر الطهاة وخبراء الطهى والإعلاميين والصحفيين المشاركين فى المهرجان فى حفل الافتتاح.

وقال الشيف محمد مصطفى رئيس المهرجان إن مبادرة المهرجان انطلقت من رغبة الطهاة بمدينة شرم الشيخ لتقديم رسالة لكل العالم بأن مصر بلد الامن والأمان والطعام المصرى يعشقه كل سياح العالم من أجل دعم وتنشيط السياحة.

واضاف أن المهرجان قدم 300 اكلة شعبية بمشاركة طهاة مصريين لهم سمعة عالمية فى مجال الطهي.

وأشار مصطفى الي أن المهرجان فرصة للتعارف والتدريب وتبادل الخبرات بين طهاة شرم الشيخ، مشيرا الى أن هناك مدربين دوليين سوف يقومون بتدريب الطهاة من أجل رفع المهنية لديهم.

وأضافت سعاد البوعميرى طاهية مغربية ان الأكل المصرى هو الأفضل والأشهى على مستوى العالم، مشيرة الى أن الأكل المغربي قريب منه.

وأشار الشيف عبد المجيد رجب شيف مخبوزات وحلويات الي أن المهرجان فرصة للقاء الطهاة وتبادل الخبراء والارتقاء بمهنية الطهى.

أضف تعليق