نقدم لكم طريقة عمل بان كيك سادة بخطوات الشيف أميرة شنب مقدمة برنامج أميرة في المطبخ.

المقادير:

2 كوب دقيق

5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة سكر

2 بيضة ملعقة صغيرة قرفة

2 كوب لبن ملعقة صغيرة زيت

3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

ملعقة عسل ابيض

الاضافات"

ألوان طعام فواكة مشكلة

زبدة فول سودانى

كريمة مخفوقة

قطع شيكولاتة ملونة

سكر بودرة

قرفة

مابل سيرب

صوصات حسب الرغبة

طريقة التحضير

* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح والقرفة والزبدة جيدا.

* يضاف البيض والعسل والسكر واللبن حتى تحصلى على قوام البان كيك المطلوب مع التقليب المستمر ثم يضاف الزيت الى الخليط .

* يقسم الخليط الى اجزاء مختلفه و يضاف الى كل جزء لون و يقلب حتى تتجانس المكونات

* يدهن الطاسة برشة زيت ثم يرفع الخليط و يسوى من الجانبين حتى ينضج تماما

* تقدم البانكيك بالإضافات حسب الرغبه باردة