طريقة عمل تشيز كيك مانجو وكريمة

نقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك مانجو وكريمة للشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الإيد.

المقادير:

2 كوب بسكويت سادة مطحون

نصف كوب زبدة الطبقة الأولى

2 باكو جيلى مانجو بودرة

2 كوب ماء

ربع كيلو جبنة قريش

باكو كريم شانتى بودرة الطبقة الثانية

2 كوب مانجو قطع او مهروسة

2 ملعقة كبيرة سكر

2 ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة

ربع كوب ماء ساخن

طريقة التحضير

* تسيح الزبدة وتخلط بالبسكوت وتفرد جيدًا فى قاعدة صينية تشيز كيك

* يقلب الجيلى مع الماء على النار ثم يخلط بعد أن يهدأ في الخلاط مع الجبنة والكريم شانتى

* يصب الخليط على قاعدة التشيز كيك وتوضع بالثلاجة لتتماسك

* تخلط قطع المانجو مع القليل الماء فى الخلاط مع السكر والجيلاتين المذاب فى ربع كوب ماء ساخن

* تفرد الطبقة على الطبقة الثانية من التشيز كيك وتوضع بالثلاجة لتتماسك ثم تقدم

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا