طريقة عمل كفتة بالبرغل للشيف نجلاء الشرشابي

نقدم لكم طريقة عمل كفتة بالبرغل للشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على "قد الإيد".

المقادير:

نصف كيلو لحم مفروم

نصف كوب برغل مغسول

عصير طماطم

بصل مبشور

ثوم مفروم

قرفة ناعمة

زنجبيل

بودرة

زيت

ملح

فلفل أسود

بقدونس

طريقة التحضير:

* تخلط فى الكبة اللحمة المفرومة مع البرغل والبصل ويمكن إضافة ثوم وبقدونس.

* يضاف الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل.

* يقلب الثوم فى الزيت على النار ثم يضاف عصير الطماطم ويترك ليتسبك.

* يضاف الصوص إلى الكفتة وتوضع بالفرن مرة أخرى حتى تمام النضج وترش بالبقدونس المفروم وتقدم.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا