طريقة عمل كبدة بالبطاطس

إذا كانت عائلتك من هواة الكبدة في عيد الأضحى، نقدم لكِ الوصفة المثالية لعملها بالمنزل وضمان نظافتها مع البطاطس.
المكونات:

كبدة

بصل قاورمة

بطاطس

زيـت

بقدونس

ملح

فلفل

خل

كمون

بابريكا

ثوم

ديمي جلاس
طريقة التحضير:

قطعي البطاطس في حجم البصل القاورمة ثم اقليها مع البصل في زيت غزير ساخن .

اغلي الكبدة في ماء مع خل وملح وكمون افرمي الثوم وضعيه في مقلاة بها زيت على النار ثم ضيفي اليه بصل مفروم ناعم واتركيه حتى يحمر .

ضيفي الكبدة والكمون والبابريكا وملح وفلفل وبقدونس مفروم .

ضيفي البطاطس والبصل المقليين ذوبي الديمي جلاس مع ماء وضيفيه واتركيه على نار هادئة حتى ينضج .

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا