فواكه اللحوم المشكلة على طريقة الشيف الشربيني.. فيديو

https://www.youtube.com/watch?v=BAd6oEz0ZDE

قدمي لأسرتك في العيد فواكه الذبيحة المشكلة، والتي يحبها الكثير من المصريين على طريقة الشيف شربيني:

المقادير

كبد

كلاوي

قلوب

فلفل حار

بصل

جزر

كرفس

ورق لورا

حبهان

ملح

فلفل أسود

كمون

طماطم

زيت ذرة

طريقة التحضير

* تسلق الحلويات في ماء وبصل وجزر وكرفس وورق لورا وحبهان.

* تقطع قطعا صغيرة وتتبل بملح وفلفل وكمون وزعتر.

* يقطع البصل شرائح رفيعة مع الفلفل الحار في حلة الزيت على النار حتى يحمر البصل.

* تقطع الطماطم شرائح رفيعة وتضاف، ثم الحلويات المتبلة وتقلب جيدا وتترك على النار حتى تنضج تماما وتقدم.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا