بالفيديو.. الفخدة بتتبيلة متميزة لعزومات العيد

تعرفي على طريقة تحضير الفخدة لعزومات العيد بتتبيلة مميزة علي طريقة الشيف أماني رفعت، من خلال برنامجها "بالهنا" علي قناة "سي بي سي سفرة".

المقادير:

-فخدة

-2 ملعقة صغيرة كمون

-حب ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة قرفة بودرة

-نصف ملعقة صغيرة بودرة شطة

-2 فص ثوم مفروم جنزبيل مبشور

-6 ملعقة كبيرة زبادي

-2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

-كزبرة طازجة

طريقة التحضير:_

- يحمص الكمون والكزبرة في طاسة ساخنة ثم يخلطوا مع القرفة والشطة والثوم والجنزبيل والزبادي وعصير الليمون

- تتبل الفخدة بهذه الخلطة وتترك لمدة ساعة ونصف على الأقل

- تدخل الفرن لمدة ساعة ونصف ثم تقدم ساخنة بعد تزينها بالكزبرة

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا