سمك بالبصل للشيف نادية سرحان

نقدم لكم طريقة عمل سمك بالبصل للشيف نادية سرحان مقدمة برنامج مغربيات.

المقادير:

كيلو سمك أبيض تعبان البحر

بصل Hبيض

100 جرام زبيب

كركم

زعفران

بقدونس مفروم

قرفة ناعمة

قرفة خشب

جنزبيل

ملح

فلفل أسود

ملعقة كبيرة

سمنة

زيت

طريقة التحضير:

* تتبل قطع السمك بالزعفران وجنزبيل وقرفة ناعمة وقرفة خشب وبصل مفروم وبقدونس مفروم وملح وفلفل وكركم وقليل من السمن.

* يوضع الزيت مع البصل الشرائح والزبيب وقليل من القرفة الناعمة في طاسة على النار.

* يترك على النار حتى يذبل البصل ثم يقدم الطاجن وعليه البصل بالزبيب.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا