خزني الملوخية قبل العيد واجعليها طبقا أساسيا في عزوماتك

اللحمة في العيد تحتاج اصناف متعددة فلا تعتمدي علي الرقاق والفتة فقط، اجعلي طبق الملوخية أساسي في عزوماتك بجانب أصناف أطعمة عيد الأضحي حيث قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة تخزين الملوخية قبل العيد.

طريقة التخزين:

اغسلي الملوخية واتركيها تجف ثم افرميها و ضيفي لكل كيلو من الملوخية كوبيتين من الشوربة أو المياه و قلبيها جيدا, وزعيها في أكياس و فرغي منها الهواء واحفظيها في الفريزر.

وحتي تظل محتفظة بلونها وزعي الأكياس في الفريزر حتي تتجمد وبعدها يمكن ترتبيها في أكياس بالفريزر.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا