تشيكن كييف بطريقة احترافية للشيف «غادة عاطف»

تشيكن كييف من الوجبات اللذيذة والمحببة على السفرة تقدمها الشيف غادة عاطف .

المقادير :

2 عدد فص ثوم مهروس .

معلقة صغيرة روزمارى .

معلقة صغيرة ملح .

معلقة صغيرة زعتر .

معلقة صغيرة بودرة ثوم .

كيلو صدور دجاج مخلية .

معلقة صغيرة بابريكا .

كوب بقسماط مطحون .

كوب دقيق .

بيضة .

½ حزمة بقدونس (مفروم) .

½ كوب لبن كامل الدسم .

¼ كيلو زبدة .

الخطوات :

- هنخلط الزبدة مع البقدونس و الثوم و الزعتر و الروزمارى فى الكبة ثم تحشى بها الصدور و تلف مثل الرول و تدخل الفريزر حتى تتجمد .

- هنضعها في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المتبل بالبابريكا و الثوم البودرة ثم الزيت و نحمر حتى النضج التام و تقدم بالهنا و الشفا.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا