لأكلات العيد : حضري كفتة مشوية على الفحم

المقادير وفقا لمطبخ شملولة
كيلو لحمة مفرومة

رغيف خبز بلدى

بصل مبشور

بهارات

ملح

فلفل أسود

فحم

بقدونس مفروم
الطريقة
ضعى الرغيف البايت فى الماء ثم صفيه

* إخلطى اللحمة المفرومة مع الخبز والبصل والملح والفلفل الأسود والبهارات

* شكلى الكفتة على أعواد

* ضعى الكفتة فى الصينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج

* ولعى فحمة وأطفيها بمادة دهنيه وضعيها مع الكفتة وغطى الكفتة

* قدمي الكفتة مع البقدونس المفروم للتزيين

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا