فتة المكدوس السريع للشيف غادة التلي

نقدم لكم طريقة عمل فتة المكدوس السريع للشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.

المقادير:

باذنجان

زبادي

لحمة مفرومة

طحينة

ثوم

ليمون

صلصة

طماطم

دبس رمان

بصل

عيش شامي مقلي

ملح

فلفل

بقدونس

صنوبر

طريقة التحضير:

* شوحي البصل في الزبدة على النار ثم ضيفي اللحمة المفرومة وعصجيها ثم ضيفي صلصة الطماطم ثم الطماطم وتبليهم بالملح والفلفل.

* قبل تمام النضج ضيفي دبس الرمان والباذنجان المقلي وقلبي ثم ارفعيها من على النار.

* اخلطي الزبادي مع الطحينة والليمون ورشة ملح وثوم وقلبيهم جيدا.

* في طبق التقديم ضعي طبقة من العيش المقي ثم ضيفي الباذنجان ثم ضيفي الصوص وزينيه بالبقدونس والصنوبر.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا