لسان عصفور بالجمبري للشيف شربيني

نقدِّم لكم طريقة عمل لسان عصفور بالجمبرى للشيف شربيني.

  • المقادير:
لسان عصفور

جمبري صغير

طماطم

مرقة

كرفس

فلفل حار

ثوم

بصل

ملح

فلفل أسود

سمنة

  • طريقة التحضير
* يحمر اللسان عصفور مع السمنة على النار ويترك حتى يصبح لونه ذهبى.

* يقشر الجمبري ويوضع القشر مع بصل وكرفس وماء ومرقة على النار لعمل شوربة.

* يشوح البصل مع السمنة ويضاف الفلفل الحار والثوم وملح وفلفل اسود ثم يضاف الجمبري ثم الطماطم.

* تضاف الشوربة الى لسان العصفور ثم يوضع في بايركس ويضاف خليط الجمبري.

* يدخل الفرن ويترك حتى يكتمل النضج ويقدم.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا