قدمي الدبابيس المتبلة للشيف نادية سرحان

قدمي الدبابيس بطريقة مختلفة وتتبيلة جديدة من الزعفران والكركم على طريقة الشيف نادية سرحان.

المقادير:

كيلو دبابيس

كركم

زعفران

ملح

فلفل اسود

بابريكا

سمنة

زيت ذرة

زيت زيتون

أعواد قرفة

قرفة بودرة

3 بصلات مفرومين

شعرية للتقديم

بقدونس للتزيين

طريقة التحضير:

* يوضع زيت الزيتون مع زيت الذرة في طاسة على النار ثم يضاف البصل المفروم ثم توضع الدبابيس

* يضاف فلفل أسود وملح وقرفة وكركم وزعفران وبابريكا وملون غذائي وتقلب جيدا ثم تضاف ملعقة سمن

* يضاف الماء وتترك لتنضج على نار هادئة وتقدم مع الشعرية مزين بالبقدونس.

مقالات ذات صلة

منوعات

مواضيع

أشهر الفيديوهات

شبكات التواصل الإجتماعي

للتواصل معنا ومتابعة آخر الأخبار لحضة بلحضة، المرجو الإشتراك بصفحاتنا